OPSIONAL PLAN

〈 オプションプランその① 〉 選べるディナープラン


  天草黒牛と地鶏・天草大王。とれたての地鶏とお肉を使った懐石料理のプランもございます。
 
  旅のハイライト・夕食。「お魚のみ」「お魚&天草黒牛」「お魚&天草大王」懐石料理のコースの一品を、魚か天草大王か地鶏・天草大王からお選びいただけます。

〈 オプションプランその① 〉 
選べるディナープラン


天草黒牛と地鶏・天草大王。とれたての地鶏とお肉を使った懐石料理のプランもございます。
 
旅のハイライト・夕食。「お魚のみ」「お魚&天草黒牛」「お魚&天草大王」懐石料理のコースの一品を、魚か天草大王か地鶏・天草大王からお選びいただけます。

 
天草黒牛
Premium Beef
 
とろけるほどジューシーな天草黒牛は生産者直送、天草の牛飼いさんが大切に育てた牛を直送で仕入れています。数が少ないため、市場にはあまり出回っていない貴重な牛肉です。

 

天草黒牛
Premium Beef

 

とろけるほどジューシーな天草黒牛は生産者直送、天草の牛飼いさんが大切に育てた牛を直送で仕入れています。数が少ないため、市場にはあまり出回っていない貴重な牛肉です。

 
天草大王
Premium Chicken
 
体長90cm、体重7kgほどもある日本最大級の地鶏、その名も「天草大王」。そのあまりのおいしさのため、昭和初期に一度絶滅したものの、平成になって復活!肉質のやわらかさと独特のうま味が特長。全国でいま話題の地鶏です。

 

天草大王
Premium Chicken

 

体長90cm、体重7kgほどもある日本最大級の地鶏、その名も「天草大王」。そのあまりのおいしさのため、昭和初期に一度絶滅したものの、平成になって復活!肉質のやわらかさと独特のうま味が特長。全国でいま話題の地鶏です。

ご予約について


※「天草牛プラン」はおひとり様2,500円増、天草大王プラン」はおひとり様1,500円増です。
※ご宿泊の3日前までにご予約ください。
※お肉のプランは1名様より承ります。2名様でご利用の場合、それぞれ別々のプランでご予約いただきますと、2種類のお肉がお楽しみいただけます。
※料金には別途、消費税・サービス料がかかります。

 

 

〈 オプションプランその② 〉 ベジタブルディナープラン


遠く天草へお越しになったお客様へ、天草の自然が育てたおいしい贈り物を。

〈 オプションプランその② 〉 
ベジタブルディナープラン


遠く天草へお越しになったお客様へ、天草の自然が育てたおいしい贈り物を。

Vegitable Dinner Plan
天草で野菜のおいしさに目覚める!旬の
とれたて野菜がカラダと心を穏やかに。
 
九州の西の果て、天草は手つかずの自然が残る、豊かな土地。
一年を通してさまざまな野菜がとれます。碧い海と青い空、
さんさんと照り付ける太陽の光を浴び、
豊かな大地で育った野菜にはパワーがみなぎっています。

 

Vegitable Dinner Plan
天草で野菜のおいしさに目覚める!
旬のとれたて野菜が
カラダと心を穏やかに。

 

九州の西の果て、天草は手つかずの自然が残る、豊かな土地。一年を通してさまざまな野菜がとれます。碧い海と青い空、さんさんと照り付ける太陽の光を浴び、豊かな大地で育った野菜にはパワーがみなぎっています。

Vegitable Dinner Plan
天草の大地で育った野菜は力強く、
そしてやさしい…
 
鍋や蒸し物、揚げ物など心とカラダをいやしてくれる野菜料理がいろいろ。野菜のおいしさを、秘めた力強さをきっと感じていただけるはず!五足のくつの“ベジタブルディナープラン”をお楽しみくださいませ。

 

Vegitable Dinner Plan
天草の大地で育った野菜は力強く、
そしてやさしい…

 

鍋や蒸し物、揚げ物など心とカラダをいやしてくれる野菜料理がいろいろ。野菜のおいしさを、秘めた力強さをきっと感じていただけるはず!五足のくつの“ベジタブルディナープラン”をお楽しみくださいませ。

ベジタブルディナープラン お品書き

 

食前酒

・梅酒

先付

・黒南関揚げ巻 菊花奉書

・地野菜のかぶら蒸し

・釜盛りサラダ

御椀

・ごま豆腐 茄子

焼肴

・大根焼田楽 小芋の唐揚げ

揚物

・湯葉巻繊旨出汁

鍋物

豆乳葉鍋

食事

百合根ごはん

甘味

倉岳シモン茶の葛練り

 
※献立は一例です。季節や仕入れ状況によって変わります。

 

サツマイモ、カボチャレンコン…。ビタミン・ミネラルをいっぱい含んだ
カラダにやさしい野菜たち。天草の土地のパワーが詰まっています。

ご予約について


※ベジタリアン向けの食事ではございません。ダシにはカツオを使用しております。ベジタリアン料理をご希望の場合は、別途お申し付けくださいませ。
※ベジタブルディナープランのご予約は、2名様以上で3日前までにお願いいたします。「ベジタブルプランで!」とお申し付けなき場合は、魚介類の懐石料理のご夕食となりますので、
 ご予約の際、必ずお申し付けくださいませ。
※例えば、4名様でおこしの場合、2名様が「ベジタブルディナープラン」、2名様が「魚介類の懐石料理」とすることもできます。
※宿泊料金はお部屋タイプによって異なります。通常料金です。追加料金などはいただきません。
※朝食は和食、アジの干物やひじきの煮物など天草らしい朝ごはんです。
※ヴィラCにご宿泊のお客様は朝食に洋食もお選びいただけます。